导读：正宗香菇黄焖鸡块的家常做法。对于嗜肉族的小伙伴来说，两天吃不到肉眼睛都会绿了吧，哈哈。总有人说，上班忙、下班晚，要想吃点硬菜不容易。其实这些都不是事儿哈，只要准备工作做好，吃肉那是轻而易举的事。

正宗香菇黄焖鸡块的家常做法

　　肉比菜难熟，这个道理大家都知道，所以如果时间有限，我们首先要选择易熟的肉类，比如鸡肉就是好同志，熟的快，营养也丰富。

　　想达到肉质够嫩、滋味够浓的效果，腌制的环节不能少，而且时间不能太短。如果下班晚，那就提前腌制起来吧。提前一晚准备，放在冰箱冷藏室腌制一晚，或早上临出门前花几分钟腌好，下班回来炖或炒，都是很快可以搞定的。

　　推荐这款我家餐桌上的招牌菜：香菇黄焖鸡，半小时就可以上桌，真的省时省力又好吃，试过你就知道了，大大的满足。

正宗香菇黄焖鸡块的家常做法

　　材料：

　　主料：腌制好的鸡肉500g

　　配料：花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵

　　准备：

　　花菇和木耳用温水泡发，香菜和香葱切碎