食物过敏（Food Allergy, FA）是指人体对某些特定食物成分产生异常免疫反应的现象，常见于婴幼儿和儿童。典型的临床表现包括皮肤症状（如荨麻疹、湿疹）、胃肠道症状（如呕吐、腹泻）以及呼吸道症状（如喘息、呼吸困难）。严重的食物过敏反应可能导致过敏性休克，危及生命。近年来，随着城市化和生活方式的变化，全球范围内食物过敏的发病率呈上升趋势。尽管有大量研究表明，特应性皮炎（AD）与食物过敏（FA）之间存在某种关联，但两者之间的关系尚未完全明确。

为了深入探讨这一关系，研究人员在2025年美国过敏、哮喘和免疫学会年会（AAAAI）暨世界变态反应组织（WAO）联合大会上发表了一项题为“Atopic dermatitis as a risk factor for developing food allergy in infants and children: A prognostic systematic review and meta-analysis”的荟萃分析，旨在探索AD发病与FA之间的关联。

研究人员在Medline和Embase数据库中检索了至少调整了年龄或性别因素的观察性研究，通用逆方差法对调整后的比值比（ORs）进行荟萃分析，并通过QUIPS工具评估每项研究的偏倚风险，使用GRADE方法评价证据的整体确定性。此外，研究人员还应用改良的ICEMAN标准来评估亚组效应。

经过筛选，研究人员从10,086篇文献中筛选出27项研究最终纳入荟萃分析，共涉及58,382名儿童的数据进行定量综合分析。结果显示，与较晚发病的AD相比，婴儿在一岁以内发生AD显著增加了六岁以内发生食物过敏风险（OR 4.09，95% CI 3.30至5.06；绝对风险增加 [ARI] 12.7%，95% CI 9.8%至16.0%）。。同样，在2-3岁之间发病的AD也显著增加了食物过敏的风险（OR 3.70，95% CI 2.84至4.80；ARI 11.3%，95% CI 8.0%至15.2%）。

综上，本研究首次系统地展示了早期发生AD与婴幼儿食物过敏之间的密切关系。研究结果不仅为临床医生提供了重要的指导，帮助他们更好地识别和管理高危儿童，同时也为未来的科学研究指明了方向。未来的研究应集中于揭示AD与FA之间的潜在机制，并探索如何预防或管理患有AD的儿童发展为食物过敏，以便制定更加个性化的防治策略。

参考资料

Atopic dermatitis as a risk factor for developing food allergy in infants and children: A prognostic systematic review and meta-analysis.https://events.rdmobile.com/Lists/Details/2597797